Laredo Vegan Burger
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Ingredientes | Cantidad | Costo Unitario | Unidad de Medida | Coste |
---|---|---|---|---|
Pan de semillas | 1 | 0,41 | €/Ud | 0,41 |
Magic burger Campofrío | 1 | 1,50 | €/Ud | 1,50 |
Mahonesa de chilli | 0,08 | 8,47 | €/Kg | 0,68 |
Guacamole | 0,05 | 4,69 | €/Kg | 0,23 |
Crema de cheddar vegano | 0,04 | 11,85 | €/Kg | 0,47 |
Brotes tiernos | 0,015 | 5,80 | €/Kg | 0,09 |

Preparación (1 Ración)
- Abrir y calentar el pan.
- Marcar la hamburguesa en la plancha, 2,5 minutos por cada cara y con la ayuda de una pizca de aceite de oliva.
- Marcar la hamburguesa en la plancha, 2,5 minutos por cada cara y con la ayuda de una pizca de aceite de oliva.
- Untar el Pan con la Veganesa de Chilli.
- Incorporar por orden:
brotes tiernos + burger marcada + crema de Cheddar vegano + guacamole
- Acompañar de la guarnición seleccionada.
brotes tiernos + burger marcada + crema de Cheddar vegano + guacamole
- Acompañar de la guarnición seleccionada.
* Campofrío no se responsabiliza del contenido alérgeno ajeno a sus productos.