Medallón de Tortilla Donostiarra
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Ingredientes | Cantidad | Costo Unitario | Unidad de Medida | Coste |
---|---|---|---|---|
Base de tortilla de patata | 0,03 | 3,30 | €/Kg | 0,10 |
Pintxo donostiarra Campofrío | 0,02 | 5,98 | €/Kg | 0,12 |
Mahonesa de albahaca | 0,04 | 10,04 | €/Kg | 0,40 |

Preparación (1 Bocado)
- Cortar la base de ensaladilla en medallones regulares.
- Servir sobre cada medallón, la porción de Pintxo Donostiarra Campofrío pautada.
- Coronar con la mahonesa de albahaca
* Campofrío no se responsabiliza del contenido alérgeno ajeno a sus productos.